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【経済】「お茶離れ」に立ち向かう静岡の挑戦。むしろよく飲んでる気がするんだが……

投稿日:

1: 窓際政策秘書改め窓際被告 ★ 2019/01/21(月) 18:55:40.24 ID:2jitp7cN9

「お茶離れ」に立ち向かう静岡の挑戦

 全国屈指のお茶所として知られる静岡。しかし近年、若者を中心にお茶の消費量が落ち、産出額が伸び悩む「お茶離れ」に直面している。名産地としてのプライドをかけて、静岡市は民間と協力し、お茶を利用して観光客の呼び込みにつなげようとアピールに力を入れている。

 お茶は静岡市の基幹産業だ。同市の調査によると、2015年時点で農業産出額は野菜や果物に次いで3番目に多く、約16%を占めていた。
しかし、06年時点では約82億円だった産出額は、15年には3分の1の約27億円にまで落ち込んだ。総務省の家計調査でも、全国的にお茶の消費量は減少傾向にある。

 背景にあるのは生産者の高齢化と後継者不足、そして消費者の生活スタイルの変化だ。

 静岡市の茶畑は山の斜面に広がっているため、作業の大幅な機械化は難しく、生産者が高齢になると体力的に続かなくなる。若い世代の担い手は不足しており、生産を諦めてしまう農家も少なくない。また、かつては家庭でお茶を急須で入れて飲むのが当たり前だったが、日本の食卓の洋食化が進んだことで、お茶の出番は減った。ティータイムにもコーヒーや紅茶が選ばれるようになっている。

 現在、お茶はペットボトルで安価に手に入る。しかし、静岡市によると、ペットボトルのお茶は価格を下げるために安い茶葉を使用するため、生産者の利益は少ない。「機械化できず、人件費がかかるのに、この実入りでは続けていけない」と農家は悲鳴を上げている。

 静岡市はこれまでも小学校でお茶の入れ方を指導したり、農家で茶摘み体験ができる「お茶ツーリズム」を企画したり、消費拡大策や生産者支援に取り組んできた。
しかしお茶離れになかなか歯止めがかからないのが現状だ。そこで、昨年から公益財団法人するが企画観光局や地元企業と協力して「お茶を楽しめる場所」としてのブランディング施策を推進。生産地ならではのお茶を通した「体験」を提供し、県外や国外からの観光客の呼び込みを狙っている。

続きはソースで
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190121-00000002-yonnana-soci

81: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:58:34.50 ID:9iPJDmdh0
>>1
ビールとコーヒーの次は
お茶しか選択肢は無いと思うんだが違うの?

4: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 18:56:51.79 ID:wYrba3pa0
飲み物の第一選択はお茶!
お茶大好き!

7: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 18:57:07.46 ID:n1iQ0fWF0
家庭環境が悪く急須も利用できない
粉末のお茶でも販売すれば

8: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 18:57:34.29 ID:CgFIiuRB0
若者のお茶離れか
まじで最近の若者はロクなもんじゃないな

11: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 18:57:50.21 ID:yGUB/po80
いやいやいや、アメリカのアップルやAmazonの社員の間で
Green Teaは大流行りだろ

12: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 18:57:54.15 ID:zWjtrqLd0
もう高級品として売っていくしかないんじゃないかな

25: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:02:04.02 ID:l63iW5ooO
茶葉をお茶以外の利用方法考えたらいいかもね
茶葉の調味料化に成功したら消費量だいぶ上がると思う

32: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:05:35.28 ID:4fx4IpisO
外人は良く緑茶のペットボトル持ってるから地方の産地押し出したお茶なら海外向けに売れるかもな

37: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:06:59.88 ID:xTuUgt780
緑茶、ほうじ茶、紅茶、コーヒー、毎日色々飲んでるけどな
茶は茶葉から、コーヒーは豆から、時間に余裕があると結構楽しめる

38: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:07:43.59 ID:EKLCGLqB0
急須でお茶を淹れる機会は減ってると思うが、
ペットボトルのお茶の消費は増えてる気がする

36: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:06:33.26 ID:LyrNzdKd0
お茶って凄いよな
1日三食いくら飲んでも全く飽きないし

43: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:10:52.78 ID:8IteQ4bP0
     (⌒)
  ∧__,∧ (~)
 (。・ω・。)( ) やっぱり~緑茶が一番だよね
 { ̄ ̄ ̄ ̄}
 {~ ̄お__}
 {~ ̄茶__}
 {____}
 `┗━━┛

45: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:12:04.52 ID:luFF7MMD0
お茶飲みたいけどトイレが近くなるのよ

52: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:15:35.56 ID:NL82dbil0
お茶好きでよく買うけど急須でいれんの面倒くさい時もあるからティーバッグでお手軽に飲めるものも増やして欲しい

57: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:17:06.25 ID:OwVbgpr40
最近まで茶カテキンが体によくてお茶ブームとか言ってなかった?

58: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 19:18:18.59 ID:bB4CpTBm0
お茶入れるの面倒だから抹茶を飲んでいる ウマウマ

73: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2019/01/21(月) 19:44:43.00 ID:PGMFOHpV0
最近の若者は寿司食いながらコーラ飲むのかな?

91: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 20:30:08.12 ID:m5byQjEN0
ペットボトルのはよく飲むけどそれじゃあかんの?

93: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 20:30:45.52 ID:8vsPBDHJ0
粉末のほうじ茶を一日何杯も飲むが
はて、どこ産だろ

100: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 20:51:26.94 ID:xS4gLTTw0
この先年寄が増えて行くんだから需要も増えるんじゃないのか
ジジババなんて何かある事にお茶飲んでんだろ

155: 名無しさん@1周年 2019/01/22(火) 11:07:50.45 ID:DxwKzQoi0
飲み終わった後の茶ガラは
家庭菜園の肥料にすればよいかと。

97: 名無しさん@1周年 2019/01/21(月) 20:40:37.44 ID:Q2ettqxy0
毎日毎日飲んでます

元スレ:https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1548064540/

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